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匠心酿就酱中匠品 ?贵州安酒(经典)璀璨上市

2020-07-25 04:34  来源:  作者:信息发布中心

如果告诉你有这么一款酱酒新品,它沿袭千年传统酿造技艺,出自有近百年历史的老名酒品牌,历经十年岁月沉淀……你会好奇这是一款什么样的产品吗?

答案就隐藏在6月18日全面上市的贵州安酒(经典)之中。 

贵州安酒(经典)璀璨上市

从2010年在习水布局酱酒生产基地,到如今推出贵州安酒(经典)这一高端新品,贵州安酒可谓十年磨一剑。此次璀璨上市的贵州安酒(经典),是贵州安酒的匠心之作、诚意之作,借此产品,贵州安酒着力打开壁垒森严的高端酱酒市场。

酒体之道:“两大基因”酿就高端酱酒

高品质是贵州安酒(经典)最核心的诉求。贵州安酒(经典)的高品质,与其“基因”密不可分。

上世纪三十年代,贵州遵义人周绍臣创设“醉群芳”酒坊,这是贵州安酒的前身。出身中医世家的周绍臣,在祖传中草药制曲秘方基础上,优选110多种中草药,合成“百味散”,制成酒曲。同时,通过反复比较、品鉴,历经多年苦心钻研,周绍臣酿制出了被誉为“安茅”的美酒。从当年的“安茅”,到如今的贵州安酒(经典),历经近百年的时间,贵州安酒(经典)“老酱酒”的基因属性显而易见。“老酱酒”基因之外,贵州安酒(经典)还有着“老名酒”的基因。

1955年,全国第一届酿酒会议举行,大会最后评定出有代表性的36种酒,分为“甲级酒”18种、“乙级酒”18种。贵州安酒是贵州省入选“甲级酒”的两大名酒之一,另一个是茅台。不仅如此,贵州安酒还是唯一有两大产品入选“甲级酒”的酒厂,两款产品分别被评定为甲等级第8名和第17名。1963年,贵州安酒又与茅台在首届贵州省名酒评比中同列“省优”,荣获“贵州名酒”称号。此后,贵州安酒蝉联历届“贵州名酒”称号,成为“贵州八大名酒”之一。蕴含着“老酱酒”和“老名酒”两大基因的贵州安酒(经典),其酒体品质可谓无可挑剔。

贵州安酒(经典)蕴含“老酱酒”和“老名酒”基因,品质无可挑剔。

首先是观色,贵州安酒(经典)采用5年的大曲酱香基酒为主体,然后再以更高年份的老基酒科学配方勾调而成。其色泽透明,彰显出酒体的干净、纯粹与年份感。

接着是闻香,贵州安酒(经典)的酱香不似茅台那么重,其喷香轻柔、逸香丰富,是一种比较细腻、略带焦香和烘焙香的酱香。

然后是品味,因酱酒年份足够,贵州安酒(经典)品饮起来,逸香丰富却层次分明,仿佛百花齐放,春色满园;回香尾净却后味悠长,好像余音绕梁,数日不绝;入口醇厚犹如丝般柔顺,落口圆润恰似珠落玉盘;饮后微醺,飘飘然有凌云之意;醒后神清,怡怡然如襟怀初春。

颜值之道:“独具匠心”烙印深刻记忆

高颜值是贵州安酒(经典)最真切的呈现。一款好产品,外在颜值让人记忆深刻。贵州安酒(经典)就是一款足够吸引人关注的高颜值酱酒。

贵州安酒(经典)以深宝蓝色为主色调。蓝色被称为高贵之色、和谐之色、宁静之色,不仅拥有极高的国际接受度,而且是公认的主流色之一。将深宝蓝色作为主色调,能在酱酒中别具一格,与同类产品形成差异性和记忆点。遵循12987传统大曲酱香工艺的贵州安酒(经典),在外观上富有记忆点。

除了深宝蓝色的主色调,贵州安酒(经典)还以翡翠平安扣为主视觉符号。翡翠玉为祥瑞之物,象征高贵、平和;平安扣寓意扣住平安吉祥、扣住好运财富。翡翠平安扣以红线上下串联,寓意上达天际、下接地气,象征汲天地之灵气、集日月之精华,酿就出酱中匠品的贵州安酒(经典)。

仔细端详,酒瓶上肩部形成的三角形以及外盒上的切割面,象征贵州安酒(经典)产自中国白酒金三角的赤水河酱酒黄金产区。赤水河被誉为美酒河,流域内得天独厚的水源、土壤、气候、微生物等条件,造就了孕育优质酱酒的绝佳场所。

在细节处理上,贵州安酒(经典)的包装也力求独具匠心。一方面,采用专业防伪拉环扣,增添防伪属性和文化属性。另一方面,6张精细的线描图案布局在盒体、瓶身,呈现了古代酱酒作坊的酿制过程,以及贵州安酒(经典)保证每一滴酒都遵循的12987传统大曲酱香工艺。

价格之道:“三大风口”创造时代机遇

899元是贵州安酒(经典)最贴切的定位。贵州安酒(经典)占位高端,全国建议零售价为899元/瓶。为什么如此定价?这是由贵州安酒(经典)的内在品质与外在市场环境决定的。 

贵州安酒(经典)占位高端,零售价为899元/瓶

在内,作为“贵州八大名酒”之一,拥有近百年酿造历史的贵州安酒,经过最近十年的岁月积淀,除了已有万吨的酱酒基酒储备,更是造就贵州安酒(经典)无可挑剔的品质。除了100%采用12987传统大曲酱香工艺,贵州安酒(经典)还坚持100%选用贵州当地红缨子糯高粱、100%陶坛贮藏、100%足置5年、100%自家酿造。坚持用匠心酿好酒,决定了贵州安酒(经典)是一款高品质的酱酒。

在外,千元左右价位是酱酒当中最具有增长潜力的价位。有专业机构分析认为,在酱酒行业,超高端有茅台独领风骚,中端有众多酒企红海厮杀,高端价位反而成为了酱酒市场的机遇所在。茅台热度的高涨、酱香品类的爆发、中高档市场需求的复苏,“三大风口”的叠加为贵州安酒(经典)创造了时代机遇。

此次推出贵州安酒(经典),这不仅仅是贵州安酒对行业趋势的准确把握,更是对自身实力的自信。贵州安酒(经典)将为广大酱酒爱好者,提供喷香轻柔、逸香丰富、入口醇厚、回香尾净的高品质酱酒体验。

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