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源坤英伦行,把酒共话中国白酒文化的国际传播之路

2019-09-06 10:10  来源:  作者:信息发布中心

英国WSET白酒研讨会暨苏格兰“威”醺之旅

源坤英伦行,把酒共话中国白酒文化的国际传播之路

 

 

“人的一生中有两样东西永远不会忘记,一个是母亲的脸庞,而另一个是城市的面貌。”

——诗人纳乔姆·希克梅

 

中国网中国酒频道报道   728日,源坤酒育与代表中国白酒不同香型及产区的学员共赴英国,展开了为期8天的“展示中国白酒之美,彰显品牌价值,探寻中国白酒走向世界之路”的行程。

一切文化的传承,不仅需要一种匠人的态度,更需要一种传播的技巧。作为一个传播媒介,白酒承载了太多中国文化特质。品饮白酒,就是认识和体验这一中国传统文化最直接的方式。


 

缘起于酒,中西联手做传播

长久以来,由于文化习俗及传播等原因,中国白酒的酿造、品鉴、文化等,很多外国的爱酒人士还不了解。这一桎梏中国白酒走出去的枷锁,是很多行业内人士早已清楚认知到的问题。这几年来,陆续也有很多白酒厂家通过不同角度进行了尝试,只是效果甚微,不尽如人意

作为国内白酒品鉴教育的探索者,源坤教育开始了自己的漫漫求索之路,思考如何让中国白酒实现“文化(历史)+品类(风味)+品牌(产品)”的立体输出,而不仅仅是单纯地产品出口。

本次英国游学的缘起要追溯到2017年,源坤与WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)邂逅,发出相见恨晚之叹。随即一拍即合,共同推动中国白酒进入WSET三级烈酒课程,让世界了解中国白酒文化,认知中国白酒品类,认可中国白酒风味,领略一杯独具魅力的中国白酒。

 


促膝探讨,共话酒品互通链

2019729日,正值WSET烈酒三级课程启动之际,源坤教育协同国内众多酒开早餐店赚钱吗厂代表、协会领导、教育机构代表等,与英国及欧洲数十位行业人士和酒类教育专家,共聚位于伦敦伯蒙赛街的英国WSET总部,举办一场意义非凡的白酒研讨会。

英国WSET白酒研讨会上,大家在不断交流讨论中,各国人士都对中国白酒有了更深入地了解,也中国白酒怎样更好地走向世界提供了新的思路,共同促进中西酒类文化在世界的推广传播

一座城市能给人留下深刻印象,不仅在于她有现代的建筑,更因为她有内生而乡土、源远且深厚的文化积淀。源坤酒育英国游学期间,学员们参观了六家各具特色的伦敦及苏格兰酿酒厂。参与此次英国游学的学员说,世界遥遥领先的威士忌销售与文化品鉴方式,以及各大酒厂给到消费者多重的体验设置活动,给了他们灵感,让他们对自己酒厂品牌文化的建设,有了更深层次的理解。回去后,他们将把这灵感运用到如何打造自己酒厂文化上。苏格兰威士忌酒厂纷纷开设游客中心,在20余年的潜移默化中逐渐抱团发展成为完整的旅游产业链,并由此推动了威士忌走向世界,中国白酒也要像威士忌一样,厚积薄发,走向世界

 


国际传播,源坤一直在路上

白酒国际化,教育需先行。源坤联合创始人钟宇辰说,通过此次游学活动,也让接触和学习白酒文化的外国人,提高对新奇的中国白酒知识感兴他们希望获得专业的白酒知识培训机会,更进一步了解白酒。也唯有不断培育国外消费者,让他们更了解中国白酒,才是白酒走出国门的捷径

通过这样国际性的活动,让世界更了解中国白酒,也让此次参与游学国内的酒企能更深刻意识到带给消费者舒适和可传播的体验才是最好的销售,也能更好更快的学习到国外的先进技术和理念。

钟宇辰还透露,近期源坤酒育受驻奥地利中国大使馆的邀请,将带队在当地大使馆内举行白酒品鉴交流会及白酒鸡尾酒比赛活动。还将承办了"2019格鲁吉亚酒类流通管理及推广研修班"和“2019年丝绸之路经济带国家酒类流通管理及推广研修班”。

 

源坤联合创始人钟宇辰与WSET战略部部长

Antony Moss(左)及课程开发总监Nicholas King(中)



WSETWine & Spirits Education Trust简介:

英国葡萄酒及烈酒教育基金会,成立于1969年,到今年已经持续运行半个世纪之久。它是目前全世界酒类教育影响范围最广、教育培训人数最多的一个非盈利性机构。今天,WSET在全世界范围内有超过800个合作教育机构,遍布超过70个国家,课程被翻译为15种语言,年培训学员超过90000人。2006年,WSET课程首次进入中国并快速发展,目前,中国学员约占WSET年培训人数的四分之一,居全球之冠。

 

 


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